え？ダイエット中なのにチョコレート食べていいの？
2020年07月15日
おはようございます＾＾ボディワークスの小倉です。
西日本の豪雨これまでにない長期化で大変な被害が起きています。
胸が痛むようなニュースばかりで胸が痛みます。
一日も早く収まることを願うしかありません。。
さてさて皆さん
ダイエットのモチベーションは続いていますか❓
当サロンの会員様から最近ではこんな質問が多いのでご紹介いたします。
✅小腹がすいたとき何を食べたらよいですか？
✅夕ご飯まであと1時間。でもお腹が減りすぎて
✅大量の仕事が積み重なったデスクワークのストレス！どうしても何か口にしたい時どうしたら？
✅夕ご飯、サラダファースト出来ないとき、ついつい食べ過ぎちゃう。
・・・・こんな時、高カカオのチョコレートはいかがでしょうか。
ダイエットの天敵とも思われがちなチョコレート。
でもそのチョコレートに、実はダイエットを手助けしてくれる効果が…
チョコレートは甘い！
そんなイメージだと思いますが、
私が言うのは、普段おやつなどで食べているチョコレートでは
ありません。ダイエット効果を期待するために
通常のチョコレートよりもカカオが多く含まれた
『高カカオチョコレート』
を選びましょう！
✔カカオマス
チョコレートダイエットのポイント『カカオ』とは
カカオ果実の種子であるカカオ豆からできています。
カカオ豆を発酵乾燥させてロースト。それで出来上がったのが『カカオマス』と言います。
このカカオマスと、
カカオマスから搾った『カカオバター』でチョコレートはできています。
カカオ豆には、たくさんの成分が含まれています。
【カカオ豆に含まれる主な成分】
・カカオポリフェノール
・テオブロミン
・ブドウ糖
・食物繊維
・ビタミン
・ミネラル類
・タンパク質
・アミノ酸
・脂質
・炭水化物
・糖分
この成分のうち、注目は
『カカオポリフェノール』
ポリフェノールは、
赤ワインに多く含まれる成分。
血管を丈夫にし、血流を促進する働きがあるそうです。
▼食欲抑制
人はお腹がすくと、“お腹がすいた”という信号を脳に送るために血糖値が下がります。
糖質食事制限によるダイエットの場合、この血糖値の低下が過食に走らせます。
血糖値が下がると頭の中が食べることでいっぱいになってしまい、
糖質制限をしてはずなのに、我慢できずに爆食してしまったりということがあります。
しかし、それではダイエットは失敗してしまいます。
チョコレートの主な原料である『カカオマス』『カカオバター』は、
主に糖分と脂肪でできているため、
食べると一気に血糖値が上がります。
食事の前にチョコレートを摂取し血糖値を上げておくと、
脳の満腹中枢が刺激され、食欲を抑える効果があるため、
糖質制限ダイエットでの食べすぎ、
日ごろの食べすぎを防ぐことができるという期待ができます
他にも
▼むくみ解消
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールには、血行を促進する働きがあるため、
むくみを防止してくれる効果が期待できるといわれています。
▼冷え性改善
チョコレートは、カカオポリフェノールにより血流が促進されることで、
女性の天敵でもある冷え性を改善する効果が期待できます。
▼便秘解消
チョコレートには、便秘解消効果にいい食物繊維が豊富に含まれています。
特に、チョコレートに含まれる『リグニン』という食物繊維は、腸のぜんどう運動を活発にし、
便通と腸内環境を整えてくれる効果が期待できます。
▼ストレス緩和
チョコレートに含まれる必須アミノ酸トリプトファンは、脳内のセロトニンを増やすそう。
脳内のセロトニンが不足すると、気分が落ち込んだり…。イライラしたり…。
チョコレートを食べると幸せな気持ちになりませんか？
実はこのメカニズムが関係しているといわれています。
▼チョコレートの種類
普段おやつなどで食べているような甘いミルクチョコレートは×です
カカオの含有量が70％以上の高カカオチョコレートを選びましょう。
チョコレートの選びかた
⚠買うときは必ず原材料をみてから買う癖をつけてください！！
↑は全て食べて◎なチョコレートです。
◎原材料は含有量の多いものから順に書かないといけないという規則があります。
原材料名が一番先にカカオマスと書いてあるものを選びましょう。
◎逆に一番先に砂糖と書いてあるチョコレートはお砂糖たっぷりのチョコレートですので×
食べる量
チョコレートダイエットでは、高カカオチョコレートを一日50gを目安に摂取します。
食べるタイミング
チョコレートダイエットでは、高カカオチョコレートを朝食、昼食、夕食前に食べるのがポイント。
チョコレートの効果の一つである、食欲を抑制する効果が期待できます。
その効果を期待したいのであれば、カカオ成分の含有率が高いものを選ぶことが大切です。
また、このカカオバターの脂肪分は吸収率が低いから、脂肪になりにくいという点でもおすすめです。
食べすぎに注意しましょう
ここまで見てきて、高カカオチョコレートならたくさん摂取しても問題ないのではないかと思う方もいるかもしれませんが×です
高カカオチョコレートの脂肪分は体に吸収されにくいけれど、
全く太らないわけではありません。
必ず適切な量を摂取するようにしましょう。
おすすめのチョコレート
☑チョコレート効果 カカオ72％
http://www.meiji.co.jp/sweets/chocolate/chocokoka/
▼
コンビニやスーパーで手に入りやすい高カカオチョコレート！
高カカオチョコレート市場売り上げNO.1で、
高カカオチョコレートブームの火付け役にもなった商品のようです。
カカオの含有量は72％86％、95％があります。
ボディワークスのお客様の中でチョコレートダイエットしている人の
マニアは95％にチャレンジしてるようです。
苦味が得意な人はぜひ試してみてください。
☑THE chocolate
https://www.meiji.co.jp/sweets/chocolate/the-chocolate/lineup/
▼詳細
パッケージがおしゃれな高カカオチョコレートです。「THE chocolate」のカカオ含有量70％以上の高カカオチョコレートは、3種類あるようです。
☑カレ・ド・ショコラ カカオ70
http://www.morinaga.co.jp/carre_de/
▼詳細
カカオ豆の酸味や渋みのような雑味を抑えてあって高カカオチョコレート初心者にも食べやすい商品。口どけや味わいへのこだわりも強く、高カカオチョコレート初心者にもおすすめの商品です。
わからないことがありましたらお気軽に聞いてくださいね！
それでは！
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