ダイエットレシピ！白身魚のアクアパッツア♪松戸市常盤平骨盤ダイエットBODYWORKS
2018年06月7日
こんにちは。BODYWORKS店長の小倉です♪
お客様と施術中によく話すのが・・・お料理の話！！
ダイエット食から、腸内環境学に基づいて色々話して盛り上がりました。笑
今日のお客様は、「今度来店があるのよね~何のお料理作ろうかしら～？」
などと話していたので、
おいしい切り身魚を使って、調味料もシンプル、香草たっぷりの、 アクアパッツアをオススメしました♪
ダイエッターにも、人が集まる席にもオススメで～す！
こちらにメニュ~を載せておきますね♪
わたしは見栄えがして、高タンパク低脂肪、かつ、お財布に優しくて、簡単すぐできるお料理が得意です（笑）なんでも聞いてください！！笑
アクアパッツア（今回はすずきで！）
（２人分）
切り身魚(真鯛、すずき、たらなどの白身魚)
２切れ
プチトマト（普通のトマトでもOK）
あさり（はまぐりでも）２００グラム位
にんにく
１片
白ワイン 大さじ２
イタリアンパセリ、タイム（ドライでも、まあOK）
適量
塩・こしょう
適量
オリーブオイル 大さじ２
１、切り身魚は塩こしょうをふって、白ワイン、にんにくのスライス、タイム、イタリアンパセリ、を魚の前後に挟んで１５分置く。プチトマトは半分に切る。（普通のトマトなら角切りに）
２、フライパンにオリーブオイルを熱し、ペーパータオルで水分をふき取った魚を皮目から中火で焼き、裏返し両面をさっと焼く。
３、プチトマト、あさり、水1/2カップ(分量外)、白ワインをさらに加える。蓋をして
中火で約10分
４、最後にオリーブオイルをすこし回しかけて、残った香草をちぎって香りづけ♪
５、できあがり♪
ワインに合う～★笑
カロリーも低くておいしいのでダイエットにも〇
糖尿病や高血圧をお持ちの方は塩を少なめにして、
レモンをかけていただくのがおすすめです！！
ではではまた！
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