カラダ温まる腹ペタスープはいかがですか？
2022年04月14日
こんにちは(^_-)-☆
BODYWORKSスタッフ夏堀です。
暖かくなってきてそろそろ冬物しまおうかな~と思っていたとこですが
今日は、雨もぱらつきヒンヤリとして足元が冷えますね。
先ほどお昼に温かいスープを飲み、内側から温まりました(^^♪
今夜は体温まる高たんぱくのミネストローネ
いかがですか？
＊材料＊
・サラダチキン…1/2(50ｇ)
・トマトジュース(無塩)…100ｍｌ
・ブロッコリー…3房
・玉ねぎ…中1/4
・オリーブオイル
・コンソメ(顆粒)…小さじ1/2
・塩、こしょう…各適量
①切る
サラダチキンとブロッコリーは食べやすい大きさに、
玉ねぎは薄切りにする
②炒める
鍋や深めのフライパンでオリーブオイルを熱し、玉ねぎと
ブロッコリーを炒める。
玉ねぎに火が通ったら、トマトジュースと水150ｍｌを加え
コンソメ、塩、こしょうをいれる。
③煮る
サラダチキンを入れ軽く煮込む。
お好みでグリンピースを散らしても♡
ちょっとプライベートなお話ですが。。。
先月の末から娘の留学生活が始まりました！
ドバイ旅行してからの留学先のトロントへ
人の体温に近いほどの温度差です(笑)
たまーーーに送られてくるお食事のみの写真
これって
麺？ジャガイモ？？
どんな味と香りなんだろう？
と想像しながら
美味しいもの食べてるのね♡ホッとしと安心します。
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